原料：榛子500克，食油、白糖各适量。
步骤：
1、取榛子适量，倒入锅里，开小火，要不停的翻炒。
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2、炒到感觉榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。
3、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。
4、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。
5、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。
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