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芋头煲怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

芋头排骨煲

材料：小排骨、芋头、蒜、酒、酱油、酱油、盐、糖、胡椒粉。

做法：

小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟；再用热油炸至上色捞出，芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出；用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟；芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

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