如何做米酒糟鱼 - 考驾照网
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如何做米酒糟鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 05:01

　　1、洗鱼切块，把草鱼洗干净后切块。

　　2、热锅起油放入生姜片；生姜片划锅后倒入鱼肉煎。

　　3、鱼肉煎至两面金黄后倒入料酒，放入酒糟。

　　4、加入生抽、盐、糖，大火烧煮到滚开，滚开后放入小葱。

　　5、继续烧煮到汤汁浓稠及到汤汁浓稠后洒入鸡精调味，盛出装盘就可以了。

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