炒青菜的做法
食材:
青菜1把、姜片、盐巴、橄榄油。
1、洗菜。
2、切好菜。
3、锅子要先热干,在放入姜片。
4、先放菜的茎部,以便完成后不会太硬。
5、再将叶子的部分铺在锅子上,并加上少许盐巴。
6、将锅盖盖好,火调至中火。
7、闷一下厚,盖子掀起来,翻一下。
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8、煮好后,将菜放至盘子上并淋上橄榄油。
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