1、油麦菜四颗,熏肉肠一根,小红椒5颗,老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净,切成6厘米长,小红椒斜切成片,熏肉肠切成小片。
2、热锅倒入两勺油,倒入一勺老干妈辣酱,倒入熏肉肠,爆炒出香。待熏肉炒出少许油后,将油麦菜放入锅中,并放入小红椒,爆炒。
3、关火,装盘。
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