1、苹果:苹果按收获季节的不同可分为伏苹果、秋苹果,以秋苹果品质最好,耐贮藏。
2、梨:梨的品种仅少于苹果,也是中国大宗水果。梨的种类按果实形态可分为白梨系列、秋梨系列、砂梨系列、西洋梨系列。
3、山楂:山楂又称山里红,主产区在河南、河北、山东、山西,9月下旬收获,是中国特有的水果。
4、枇杷:枇杷又称卢桔,主产中国的浙江、江苏、安徽、江西、湖南、广东等省,一般在5—6月成熟上市,含有较高的营养成分。枇杷的种类主要有草种枇杷、红种枇杷、白种枇杷等。
5、山竹:莽吉柿(山竹)果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
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