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炖鹅不放啤酒可以吗

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 07:28

　　炖鹅不放啤酒可以的。具体做法：

　　1、鹅肉去皮剁块，锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出。备好葱段、姜片、蒜、花椒、土豆和胡萝卜块。

　　2、坐锅烧油，油热后下鹅肉翻炒，下葱姜蒜，炒香。加入花椒，再加一大碗清水煮。

　　3、四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下土豆。胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅。

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