芝麻酱味道香滑、口味醇香。
制作原料:芝麻、葡萄籽油。
制作方法:
将芝麻用水淘洗干净;用葡萄籽油热锅,再将芝麻放入锅中翻炒,炒至芝麻表面呈金黄色;将炒好的芝麻晾凉,再倒入石磨上的漏斗中,推动石磨研磨芝麻;研磨后石磨流出的液体即为芝麻酱。
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