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猪肉营养价值

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 00:05

　　1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

　　2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

　　3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

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　　4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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