延长鹅蛋的煮制时间。一般鹅蛋的硬度已经比鸭蛋、鸡蛋更厚,要想鹅蛋再硬一些,即可在煮鹅蛋时延长鹅蛋的煮制时间,时间越久鹅蛋越老,它的蛋壳也会随之变硬。鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
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