苹果可生食或煮熟食用,也可做成苹果汤、果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
苹果汤的制作:
1、 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2、 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3、 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4、 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
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5、 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
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