油香是回族的传统美食，好吃不腻，营养也非常丰富，接下来就一起学习油香的家常做法吧。
准备以下材料。
向准备的面粉中打入两个鸡蛋。
再倒入清水和面。
边倒边搅拌。
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搅拌程絮状之后加入食用油。
用手揉成面团。
在案板上涂抹少量的食用油，放上面团后盖上盖子醒发30分钟。
将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
擀成厚度均匀的面饼。
起锅烧油，油热后放入面饼。
炸至双面金黄后即可捞出。
这样美味的油香就炸好了。
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