1、安全卫生:大棚蔬菜有大棚膜使大棚内的蔬菜与外界隔离,可以减少大棚外病虫害对棚内蔬菜的侵害,有效控制病虫害的传播,从而减少蔬菜的农药使用次数,更有利于实现蔬菜无公害生产;
2、节省成本:大棚蔬菜由于外面有大棚膜的保护,所以受雨水的影响比较小,肥料不容易流失,同时大棚膜不透气,棚内水分也不易蒸发,有利于保持棚内土壤的含水量。田间栽培由于没有任何附属设施的保护,肥料容易被雨水冲走流失,水分蒸发也比大棚快。所以在肥水管理上,大棚蔬菜比田间蔬菜节水节肥,可以降低生产成本;
3、适栽品种多:大棚蔬菜可选择的蔬菜品种比田间蔬菜品种种类更多,一般当地田园能种植的蔬菜品种,大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜田间不一定能正常生长。
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