惠而浦蒸烤箱,双重蒸烤烹饪模式,让蒸烤一体,较普通蒸烤箱大为不同,几乎满足所有烘焙和日常烹饪需要,高级又高端。平常烤箱烤制的食物总是给人重油腻、高热量的印象,这款蒸烤箱配合蒸这种烹饪方法却有着相当的好感,更加健康卫生。
惠而浦蒸烤箱腔内容量28L,一家三口足够了,重量约达26KG,用料十分扎实!内胆是304不锈钢,防锈,耐用,清洁方便。顶部加热管,底部加热器,背部热风循环系统,还有外置蒸发盘,满足你所能想象的各种烹饪需求。
厚实的机门,多层隔热,防止烫伤和炸裂,在运行过程中,即使手不小心碰到机门,也不会烫手。专业门铰链设计,还能任意角度都能悬停,防止直接撞击桌面,为安全考虑。触摸式的按键,操作简单,面板大气高档。
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烤箱真的帮我把超级复杂的功能简化到了极致。什么精准控温、热风、发酵、解冻、高温清洁功能之类对一般烤箱的高阶要求,在蒸烤箱身上,这些根本就不是事儿!
蒸烤箱的性能:抹茶戚风蛋糕卷:马卡龙:芝士培根披萨:
优点:1、内腔容易清洁,烤披萨的时候滴了一点点汁到内腔,用抹布基本一擦就干净,很方便也不油腻2、升温速度还算不错,5分钟就能预热完成,再也不用等10分钟那么久了3、使用双重蒸烤模式,蛋糕卷很松软,马卡龙有空心,披萨皮也没有一般烤箱烤制出来的那么硬4、可以连续出蒸汽3小时,一个水箱的水就能用那么久了,有PTC加热盘蒸汽循环耐用节能5、蒸烤箱外观漂亮做工精细,价格实惠,功能组合千变化万,满足家庭烹饪需求,超值
缺点:1、由于没有直接下管加热,在马卡龙需要低温烘烤的时候,我长时间开启了热风,导致马卡龙表面吃起来是比较硬2、我使用的这款蒸烤箱温度属于偏高,比食谱设置的温度要低大概10℃才不会影响,这个可能和我放的层架位置也有影响,还是需要慢慢熟悉