1、用料 ：野菜适量、面粉适量、蒜1头、生抽适量、醋适量、香油适量。
2、菜洗干净，控干水分；
3、用大盆放一部分野菜撒上干面，抓匀放到盆边；
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4、蒸锅水开冒热气后蒸笼上抹花生油，把沾满干面的野菜均匀的放上；
5、最好玻璃锅盖能看到菜的变化，约二分钟菜颜色变翠绿；
6、锅内菜缩小变绿关火，开锅盖盛盘；
7、蒜泥里加生抽、醋、香油、盐、即可食用。
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