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建盏的开盏指的是建盏的第一次使用，开盏时首先应将建盏装满开水，或放在沸水里煮十分钟，去除气味。其次要更换清水，将建盏多泡或多煮几次，一般更换2～3次清水可以将气味去除干净。最后，要对建盏进行清洗、擦拭和晾干。
建盏的开壶步骤建盏的开盏，指的是建盏在购买回来后的第一次使用。开盏时，首先要在建盏中倒入开水，让建盏内部盛满开水，或将建盏放在沸水里，煮十分钟，去除建盏的气味。
其次要更换清水，将建盏多泡或多煮几次。一般情况下，更换2～3次清水，可以将建盏的气味去除干净。倒入建盏或煮沸的水，建议使用纯净水，以免自来水等中的钙镁元素等生成水垢，附着在建盏表面。
最后，要对建盏进行清洗和擦拭，晾干。清洗时，应避免洗涤剂等含化学物品的东西沾染建盏，以免建盏受到侵蚀，也应避免使用钢丝球或抛光布等进行擦拭，防止建盏出现刮痕，建议使用干净、柔软的棉布对它进行擦拭。
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