主料:燕窝一盏,水果适量。
配料:冰糖少许、枸杞。
制作步骤:
1、燕窝浸泡洗净,放入炖盅,加入适量纯净水;
2、文火炖煮20到30分钟;
3、将水果洗净,挖成碗状备用,果肉切丁、榨汁;
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4、将炖好的燕窝倒入果盅内,摆放上果肉,加入果汁,撒上枸杞,调入冰糖即可。
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