柠檬切法如下：
第一，柠檬切片法：
1、水果放直，下刀划约1厘米深；
2、横放后每间隔适当距离下刀切成薄片；
3、切成之圆片可挂于杯边装饰。
第二，柠檬角切法一：
1、柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二；
2、切面果肉朝下，再切成四等分或八等分；
3、切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中。
第三，柠檬角切法二：
1、柠檬横放，切去头、蒂，
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