韭菜跟油菜是可以一起吃的,但是油菜不能跟山药、黄瓜等食材一起吃,会降低油菜的营养价值,而且不利于营养物质的吸收,韭菜跟油菜一起吃是不会发生任何的化学反应,可以用韭菜、油菜一起炒虾仁,味道是比较香的,而且油菜含有很多的维生素以及纤维素,是可以促进肠胃的消化。
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