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清炒素四色怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 14:22

　　1、材料：绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。

　　2、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。

　　3、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。

　　4、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。

　　5、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味。

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　　6、炒匀即可关火。

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