三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的,但是如果受潮出现结块或者生虫、发霉的情况,就不可以食用了。
三七粉一旦出现发霉的霉点或者菌丝结块,这说明整包三七粉中的都有了霉菌的存在,霉菌会代谢出有毒有害物质或者毒素,因此发霉了的三七粉最好不要食用,以免出现食用之后身体不适的情况。
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