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1、转速与声响。从排风扇的运转速度可以直接判断其排风换气的能力，判断其转速的一个依据就是看风扇的启动时间的长短，时间短的转速大，反之则转速慢。排风扇在工作时会产生一定的噪音，虽然尽量选择噪音低的，但是要把握好转速跟声响见得平衡，不要顾此失彼。
2、风量值。不同款式的排风扇风量不一样，在选购中不要被销售人员夸大其词的推销误导，一定要自己亲自检查实验再做决定。
3、全方面检查。要先检查电源线的完好程度，观察电源线的结实程度，有没有被使用过。其次要看风叶板倾斜角是否均匀。接着就是百叶窗能否正常使用，构件不粗糙、开关自如。
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4、外壳无损。排风扇的外壳也是要重点关注的，如果外壳出现破坏损害，或者一看就不结实、脆弱易坏，就不必选购了。
以上是关于厨房排风扇如何选购的介绍，希望可以帮助到你吧！