怎样做白菜煲 - 考驾照网
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怎样做白菜煲

来源：考驾照网更新时间：2021-02-18 03:39

　　1、食材：白菜6片、豆腐1块、火腿肠1根、蘑菇6个、油适量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗。

　　2、豆腐切小块下锅煎至两面金黄。

　　3、炒香蒜末，下入火腿片翻炒。

　　4、下入白菜和蘑菇翻炒变软。

　　5、下入豆腐。

　　6、下入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺鸡精。

　　7、水淀粉勾芡，炖煮至汤汁浓稠即可起锅。

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