1、冰箱一定要定期清洁,因为冰箱里的食物会交叉污染,细菌会附着在冰箱的两侧,以及食品的缝隙中,食用这些食物就会对身体造成伤害,引起很多肠胃的不适。
2、不同的食物,管理方法是不同的。像豆类食品就很容易产生黄曲霉菌,它是一种极强的致癌细菌,但是它很怕冷,所以这些豆类一定要放到冰箱里!
3、像肉类食品,以及鱼类等等,我们都应该按照食用量,然后用食品自封袋来进行分装冷藏,避免反复解冻,因为这样很容易造成肉类变质。如果是整块的冷藏,那么在你需要食用的时候,你肯定是一大块全拿出来解冻。所以千万别偷懒,只有分装好冷藏,食用的时候才更健康,更方便哦。
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4、像水果蔬菜类,买回来我们就可以放在冰箱冷藏室的中层,中层就可以放我们最喜欢吃的零食跟水果,这时候我们就要用上我们的冰箱拉篮了,拉篮的好处就是最里面的东西可以直接拿出来,拿取方便,打开冰箱就能看到哦。
5、冰箱的冷冻区可以放分装好的肉、海鲜、肉丸、排骨等肉类食品。