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紫花苜蓿，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下，性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好富含钙质的土壤。紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，突出的优点表现在饲用上为：
1、产草量高，紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2年到5年的每亩鲜草产量一般在2000千克到4000千克；
2、利用年限长，紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7年到10年左右；
3、再生性强，耐刈割，紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机；
4、草质好、适口性强紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料；
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5、营养丰富，紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。