教你如何做脆皮豆腐 - 考驾照网
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教你如何做脆皮豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-03-19 10:22

　　1、先把豆腐切成小块，把表面水分晾干；小葱切成葱花。

　　2、然后把平底锅烧热后放油。

　　3、放入豆腐。

　　4、小火煎至豆腐两面金黄酥脆。

　　5、制作酱汁：一勺蚝油、三勺酱油、半勺白糖和小半碗水混合均匀。

　　6、倒入制作好的酱汁。

　　7、小火把酱汁煮到半干后，把豆腐翻面，撒上切好的葱花，煮到酱汁收干即可。

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