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长白猪：原名兰德瑞斯猪，世界上优秀的腌肉型猪种，原产丹麦，由当地猪与大约克夏猪杂交育成，遍布世界各地，中国1963年开始引入，其全身白色，头狭长，背腰长，胸腰椎有22个以上，肋骨16对，后躯发达，大腿丰满，四肢高，生长发育快，饲料利用率高，皮薄，瘦肉多，但对饲养管理条件要求高；杜洛克：原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，分为美系和加系杜洛克，产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克；大约克猪：又称大白猪，原产于英国北部的约克郡及其临近的地区，适宜各地集约化、规模化猪场饲养，优良品种是高效养猪的前提条件，其优良特性的保持和提高，需要通过选种和纯种繁育来实现，种猪的质量直接影响整个猪群的生产水平，所以必须重视种猪的选择。
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