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和面太硬怎么补救

来源：考驾照网更新时间：2021-02-17 19:41

　　1、添加适量的酵母，再进行揉面，这样可以使面团变软一些。

　　2、往面团中倒入适量且温度适宜的温水，这样可以使面粉中的酵母充分活跃，使和的面团变软。

　　3、往面团中放入适量的小苏打，然后再进行反复地揉搓即可。

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