海鲜汁的配方窍门 - 考驾照网
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海鲜汁的配方窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-04-16 14:48

　　1、主要材料：羊肉，鱼头，鲫鱼，蛤蜊，文蛤，蟹子，盐，味精，胡椒粉，鸡粉，上等骨头汤

　　2、制作方法：先将鱼头炸后、略炒，放其他原料炖制而成。

　　3、特点：具有独特的提香、增鲜效果，并显原料本身的鲜味，适合炖、煨、煲等菜品制作。

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