吃牛肉不会发胖的原因如下:
牛肉中脂肪含量相比较其他肉类含量较低,可减少人体吸收脂肪量;牛肉中含有各种微量元素,其中脂肪代谢的辅酶有助于体内脂肪消减;牛肉中大量成分为蛋白质氨基酸,有助于增加人体肌肉含量,减少脂肪;牛肉中铁锌元素含量较为丰富,铁锌元素可以帮助人体生成胰岛素调节血糖,促进胃酸分泌,参与核酸蛋白质代谢,维护细胞正常代谢。
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