可煲成天麻党参乌鸡汤,做法如下:
材料:天麻、党参、玉竹、当归、百合、黄芪、莲子、薏米、花芸豆、乌鸡、姜三片、盐少许。
做法:
1、乌鸡清洗干净,飞水待用;
2、天麻、党参、玉竹、当归、百合、黄芪、莲子、薏米、花芸豆分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟乌鸡、生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
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