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炸整鸡如何制作

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

1、仔鸡洗净沥干。

2、用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时.

3、准备空气炸锅。

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4、选择炸温180度，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身。

5、炸制时间结束，可取出食用。

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