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甲鱼怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-18 19:25

　　1、首先将买回来的甲鱼冲洗干净，建议请卖甲鱼的老板杀好。

　　2、把甲鱼倒入锅中并加入适量的料酒，煮五分钟，用料酒煮能去除甲鱼的腥味。

　　3、锅中倒油加入葱姜、青红辣椒爆香，倒入甲鱼翻炒三分钟。

　　4、往锅中加入两瓶的啤酒。

　　5、加入适量的盐和味精、酱油开大火煮十分钟。

　　6、等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。

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