1、取鲜萝卜10斤,切条;
2、均匀加入100克盐,腌制6个小时;
3、将汤汁倒出,加入半斤糖,150克味精,两包普通的包装白醋;
4、用花椒,八角,葱段,姜片,炸油;
5、将炸好的油倒入,拌匀,腌制3天既可。
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