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喝啤酒能不能吃海鲜

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

喝啤酒不能吃海鲜。因为喝啤酒吃海鲜，容易形成结石或引发痛风。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂； 边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风，严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。

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