黄鳝最好用地笼子抓,全身滑腻的粘液很难用手追按住。 黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。 黄鳝多生活在水边的洞穴中,尤其在水田田埂的洞穴。黄鳝怕光,喜阴暗,白天少见,夜间出洞觅食。最适宜生活的温度是10度至25度,10度以下或30度以上很少出洞。黄鳝属杂食性鱼类,但以动物性质的食物为主。水中的蚯蚓、幼蛙、小虾及软体动物、小昆虫,都是黄鳝的食物来源。
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