新鲜榨菜头的炒法如下:
原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二、三个,猪肉、蒜、香葱适量。
做法:
1、备菜,剥榨菜头;
2、榨菜头切片,猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜,香葱切末;
3、热锅,放蒜和白葱段煸香;
4、放猪肉翻炒变色;
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5、放榨菜头翻抄;
6、放青椒和彩椒翻炒;
7、洒少许葱花,出锅。
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