章鱼血是蓝色的,因为血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的,章鱼血液中含的是血蓝蛋白(又叫血青素),它里面不含铁含铜,所以呈现蓝色。从头说来,海洋中的高等动物如大型鱼类、鲸类及其他海兽,在呼吸时,氧气进入鳃或肺里,然后由血液带入心脏,再经动脉压入全身,供新陈代谢使用。它们的血液所携带动物如大型鱼类、鲸类及其他海兽,在呼吸时,氧气进入鳃或肺里,然后由血液带入心脏,再经动脉压入全身,供新陈代谢使用。它们的血液所携带的氧是用铁元素来作运载工具的,铁氧结合后呈红色,因而高等动物的血液是红色的。而章鱼是一种低等动物,用铜元素来运输氧,铜和氧的结合物是蓝色,因而章鱼的血液是蓝色的。
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