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巧克力仙人掌怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-11-05 00:00

1、准备巧克力。清洗模具，晾干擦干，不能有水分。

2、取巧克力切碎，70度左右的水温（本配方没有加抹茶粉）也可以隔水煮，一边煮一边搅拌，全化了就可以浇铸模具。

3、浇筑巧克力的时候不要太满。

4、先等待绿色巧克力部分硬化（这是仙人掌的果实部分）；也可以裹上保鲜膜，马上放置于冷冻15分钟；再浇筑黑色巧克力（是用来制作花盆的）。

5、脱模后就是成品了。

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