谁会做干锅田螺鸡 - 考驾照网
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谁会做干锅田螺鸡

来源:考驾照网更新时间:2020-09-17 00:00

所需材料:柴鸡、田螺、泡椒、薄荷叶、猪肉馅 辅料: 姜、葱、蚝油、盐、鸡精、鸡汤、酱油、食用油。

烹饪过程:1、 田螺洗净,去壳口盖将肉挑出,剁成蓉和猪肉馅拌匀;

2、 再将调好的馅塞进田螺里,姜切成片,葱切成段;

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3、 坐锅点火倒油,待油热后倒入泡椒、姜片、葱段、鸡块、田螺、鸡汤、盐、蚝油、酱油、鸡精,小火煨15到20分钟即可。

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