康佳酸奶制作酸奶所需要的主料:酸奶菌一包,纯牛奶五盒。
其具体做法:
准备好纯牛奶及酸奶菌;用开水将容器烫一下,约1分钟,起到灭菌的作用;将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶菌做引子,用勺子搅拌匀;将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,过了8到12小时后,酸奶自动做好;刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳。
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