西红柿和黄瓜能一起炒吗 - 考驾照网
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西红柿和黄瓜能一起炒吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-12 00:00

西红柿和黄瓜不可以一起炒，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C。黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

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