常温下,未经孵化的鸽子蛋5天以后不易成功孵化,容易成死精蛋;孵化前期间断一天未孵化就会死;孵化后期,一天以上未孵化会冻死坯胎。
鸽子蛋,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等所产的卵,被人称为"动物人参"。鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。
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