干烧鱼的做法 - 考驾照网
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干烧鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 12:46

　　1、黄鱼洗净切花刀，热锅倒油，将黄鱼放入锅中煎至两面金黄盛出。

　　2、锅中重新倒油，放入肥肉丁中小火煸炒出油，转小火倒入郫县豆瓣酱翻炒。

　　3、再放入葱、姜、蒜末、香菇丁、冬笋丁、胡萝卜、豌豆、玉米粒、黄鱼。倒入黄油、生抽、热水、白糖、醋大火将汤汁烧开，转中小火盖盖焖3分钟即可。

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