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怎么做泡辣椒

来源:考驾照网更新时间:2021-01-21 21:27

  1、泡辣椒由尖鲜辣椒、食盐、白酒构成,味辣。

  2、将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干。

  3、还可以将辣椒只取缔,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒。

  4、将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法,浸没辣椒。

  5、然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用,只取缔的辣椒泡出来里面有汁。

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