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豆腐鸭血怎么烧好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 10:44

　　1、鸭血和豆腐均切块。

　　2、备好葱花蒜末。

　　3、将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。

　　4、热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。

　　5、倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至汤汁见少。

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　　6、调入食盐，勾入芡汁。

　　7、出锅后撒上葱花装饰即可。

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