乙烯和水反应生成乙醇,乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物,两个碳原子之间以双键连接,乙烯存在于植物的某些组织,器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。
乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。
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