英国萨里大学研究人员发现,倒时差其实很简单,只需改变吃饭的时间就可以,这样做能够改变体内血糖水平波动周期,从而调整生物钟。
第一阶段,早餐时间在醒来后30分钟,间隔5小时上中餐,再过5小时吃晚餐。第二阶段中,早餐在志愿者醒来后5小时才开动,中餐仍在早餐后5小时,再隔5小时是晚餐。第一阶段,早餐时间在醒来后30分钟,间隔5小时上中餐,再过5小时吃晚餐。第二阶段中,早餐在志愿者醒来后5小时才开动,中餐仍在早餐后5小时,再隔5小时是晚餐。每个阶段结束后,研究人员立即采集志愿者的血液和脂肪样本,以了解他们的生理节律。结果显示,推迟用餐5小时把血糖水平波动周期也推迟了5小时。
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