云腿月饼的做法 - 考驾照网
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云腿月饼的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-18 08:51

  1、准备面粉1杯,水1/8杯,猪油3/8杯,糖粉1大勺,蜂蜜1大勺,云腿馅200克。

  2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。

  3、搅拌均匀。

  4、倒入猪油,糖粉和蜂蜜。

  5、用打蛋器搅拌。

  6、最后成奶油状。

  7、加入面粉。

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  8、调制成软面团。

  9、取一个面剂,按成中间厚边缘薄的圆片。

  10、放入约25克的馅料。

  11、将面皮边缘向上收拢,包好。

  12、收口向下放入烤盘。

  13、逐个包完,排好。

  14、放入预热200度的烤箱,中层,下层再放一个加了水的烤盘,烤约30分钟左右。

  15、表面金黄出炉。

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