1、准备大蒜瓣适量。用刀拍扁去皮,把蒜瓣剁碎。
2、再准备适量小米椒,剁碎备用。
3、锅里倒适量食用油油热倒入蒜末,炒香。
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4、加适量盐和鸡精调味,翻炒,再来点酱油、蚝油。继续翻炒。
5、最后放入小米椒,翻炒均匀,出锅即可。
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